ยามเช้าที่สดใสการได้ดื่มขึ้นมาพร้อมกับจิบกาแฟอุ่นๆ สักแก้วถือเป็นช่วงเวลาที่สุดแสนพิเศษของใครหลาย ๆ คน ซึ่งหนึ่งใน เมนูกาแฟ ของ Nespressoยอดฮิตที่คอกาแฟห้ามพลาดนั่นก็คือกาแฟผสมนม เหมาะมากกับการจิบยามเช้า เนมนุ่ม ๆจะช่วยให้อยู่ท้อง แถมความหอมของนมยังทำให้เรากระปรี้กระเปร่าพร้อมที่จะเริ่มต้นเช้าวันใหม่อย่างเต็มเปี่ยมวันนี้เราจึงมาแบ่งปัน สูตรชงกาแฟสดแบบใส่นม 2 สไตล์ลาเต้และคาปูชิโน่มาแนะนำที่รับรองว่าทำตามง่ายไม่ยุ่งยาก
สิ่งแรกที่เราควรมีเลยก็คือเครื่องชงกาแฟสดที่มีฟังก์ชั่นครบในการชงกาแฟอย่างเครื่องชงกาแฟสดของNespresso เป็นเครื่องชงกาแฟแคปซูลที่ออกแบบมาให้ใช้งานง่ายไม่ต้องเสียเวลานาน ๆ ในการรอน้ำเดือดอีกต่อไป อย่างรุ่นที่มีระบบทำฟองนมมาในตัว GranLattissima ก็เพียงเติมส่วนผสมต่างๆ อย่างแคปซูลกาแฟ น้ำเปล่าและนมสดลงไป ใช้เวลาไม่นานก็จะได้กาแฟรสชาติและกลิ่นหอมสมบูรณ์แบบ
สูตรชงกาแฟสดเมนูแรกที่อยากจะมาบอกต่อก็คือเมนูลาเต้ เป็นกาแฟผสมนมที่เน้นปริมาณนมมากกว่ากาแฟจึงให้ความนุ่มละมุนของนมเป็นหลัก ความเข้มข้นของกาแฟจะน้อยเหมาะกับคนที่ไม่ชอบความเข้มขมของกาแฟเป็นอย่างมากวิธีทำก็เริ่มต้นจากการใส่แคปซูลกาแฟ นมสด และน้ำเปล่าลงไปในเครื่องชงกาแฟ GranLattissima แล้วกดปุ่มฟังก์ชั่นชง เมนูกาแฟ ลาเต้ รอไม่นานแค่ 5 นาที เครื่องจะรังสรรค์กาแฟลาเต้ออกมาได้อย่างกลมกล่อมลงตัว
แต่ถ้าใครที่อยากจะดื่มแบบเน้นความสดชื่นในรูปแบบกาแฟเย็นก็สามารถปรับเปลี่ยนเป็นสูตรลาเต้เย็น ก็เติมน้ำแข็งลงไปในแก้วกาแฟตั้งแต่ต้นก่อนกดปุ่มชงกาแฟพอช็อตกาแฟลงมาจากเครื่องก็จะผสมกับน้ำแข็งกลายเป็นเมนูลาเต้เย็นง่าย ๆ แล้ว
ส่วนใครที่ชื่นชอบฟองนมหนา ๆ แต่เน้นยังชอบความเข้มข้นของกาแฟดำเมนูคาปูชิโน่เป็นอะไรที่ห้ามพลาด เพราะเป็น กาแฟใส่นม ในปริมาณน้อยกว่าเมนูลาเต้หากแต่จะเพิ่มฟองนมหนานุ่มเข้ามาแทนจึงให้ทั้งรสสัมผัสของฟองนมและความเข้มข้นของกาแฟในคราวเดียวกัน สูตรนี้ทำง่าย ๆใช้ส่วนผสมแบบเดียวกับเมนูลาเต้เลย ต่างกันตรงกดปุ่มฟังก์ชั่นชงเมนูคาปูชิโน่เพียง 5 นาที ก็จะได้ เมนูกาแฟ คาปูชิโน่ไว้ดื่มแล้ว
ใครที่ชอบการดื่ม กาแฟใส่นมอย่างลาเต้และคาปูชิโน่เป็นชีวิตจิตใจอยู่แล้วลองมองหานวัตกรรมกาแฟสด ของ Nespresso แล้วนำวิธีที่เราบอกต่อในวันนี้ไปทำตามดูแล้วจะรู้ว่าไม่ใช่เรื่องยากแบบที่คิด
▲